A día de hoy, 26 de octubre, y a falta de cerrar un par de fechas más, estos son los lugares donde estaremos presentando el libro. La recaudación de la venta de los libros irá destinada a la financiación de nuestra investigación. Os esperamos.
Cuando el pasado mes de diciembre presentamos nuestro libro «Ecos del agua en la Sierra de Guadarrama», no pensábamos que iba a tener la repercusión que está teniendo en algunos pueblos en cuanto a remover la conciencia de recuperar, por un lado, la memoria de las caceras y, por otro, la de las infraestructuras en sí.
El libro no es un «best seller» – tampoco nació con esa idea- pero para tratarse de nuestra primera apuesta en el mundo editorial (una idea romántica para expresar nuestras inquietudes actuales y futuras), creemos que está funcionando bien, más aún cuando no disponemos de una maquinaria mediática detrás y llegar a la gente es más complicado.
Por eso viene nuestra sorpresa-alegría cuando en las presentaciones algunas personas nos animan a seguir tirando del hilo, nos llaman para cedernos documentación, nos dicen quién nos puede dar más información o incluso nos han donado material. Algunos asistentes nos han confesado que habían comprado varios ejemplares para regalo, porque consideran que es un libro de mucho interés. Además, han sido varios los pueblos que se han ofrecido a darnos documentación sobre sus caceras para una futura continuación del trabajo. También nos ha alegrado el interés que ha suscitado el libro en algunos departamentos universitarios por «su interés y forma de tratar el tema». Y que este trabajo se valore, nos llena de «orgullo y satisfacción». Esto, unido al fallecimiento de algunos de nuestros informantes en menos de un año, ha hecho que nos planteemos seriamente continuar la investigación. Se nos está yendo la última generación que conoció estos sistemas en pleno funcionamiento, además de conservar multitud de conocimientos que deben ser recopilados a la mayor brevedad posible.
¿Y en qué va a consistir esta nueva fase de investigación? Lo más urgente es recopilar los testimonios de las personas mayores, que ahora rondan los 80-90 años y que, si no nos damos prisa, en dos años las mayor parte habrá desaparecido. Además de grabar las entrevistas en audio, como en nuestra anterior investigación, también la haremos en vídeo, para que haya también constancia visual, por lo que será también un proyecto videográfico. Se combinará con un trabajo documental (aunque en esta primera fase pasará a un segundo plano) de búsqueda en archivos municipales y en algunos privados. De hecho, ya disponemos de nueva documentación que nos han ido proporcionando algunas personas.
Al igual que con el anterior trabajo, nuestra mayor limitación va a ser la presupuestaria, pues dependerá de las ventas que hagamos del libro, ya que las ayudas existentes no cubren los gastos y tiempo que se necesitan para un trabajo de esta envergadura, más aún cuando algunos de nuestros objetivos están al otro lado de la Sierra. Por eso hemos hecho una gira ambiciosa, en primer lugar para recuperar la inversión realizada y, en segundo lugar, para obtener fondos para este nuevo estudio. Con cada venta de un ejemplar estamos más cerca de poder comenzar la investigación.
Estamos abiertos a seguir presentando el libro en aquellos lugares en los que hasta ahora no ha sido posible hacerlo, de hecho este otoño tenemos algunas prácticamente cerradas, pero si algún lector de este blog quiere o cree que pueda haber alguna asociación, colectivo, municipio interesados, nos lo puede proponer en el siguiente correo: info@tenadadelmonte.es
En el siguiente enlace podéis leer uno de los capítulos de nuestro libro https://www.tenadadelmonte.es/editorial/
Estamos muy agradecidos a todas las personas e instituciones que con la compra de ejemplares han apoyado este proyecto de recuperación de nuestra memoria. Esperamos que alguna más se anime y con ello podamos dar el pistoletazo de salida a esta apasionante segunda parte de recuperación de saberes tradicionales. Nos encantaría dar esa noticia.

Durante este verano vamos a realizar distintas actividades de educación ambiental y divulgación de nuestros trabajos sobre el patrimonio natural y cultural de nuestra provincia. A día de hoy, 28 de junio, estas son las fechas y actividades, que iremos actualizando.
Distancia :6 Km
Fecha de inscripción: del 23 al 30 de junio
Tfno: 921 460401
El sábado 16 de julio, para adultos, Ruta Etnobotánica en Caballar. Concejalía de Educación y Juventud del Ayuntamiento de Segovia. Gratuita.
El viernes 22 de julio, presentación del libro «Ecos del agua en la Sierra de Guadarrama» y charla sobre la cacera de Revenga. Ayuntamiento de Revenga.
El lunes 22 de agosto, a las 19:00 h, taller de medio ambiente en Cabanillas del Monte.
Son las 9:30 h de la mañana. En la plaza del Ayuntamiento de Revenga hay reunidos unos 40 vecinos que han ido llegando poco a poco para iniciar la limpieza de la cacera del pueblo que nace en el río Acebeda y que riega el preciado soto del pueblo. Los protagonistas van provistos de palas, azadones y alguna que otra motosierra.
El alcalde saca la lista de las personas que han de ir al trabajo comunal y los va nombrando uno a uno. Algunos no han podido asistir y son sustituidos por algún familiar. Hombres de todas las edades, unidos por el trabajo por el bien común, recorrerán esta mañana del 26 de marzo el vital cauce de agua que dará vida a las cercas y fresnedas durante la temporada de riego.

El grupo es dividido en dos por el alcalde. Uno irá desde el pueblo siguiendo el canal hacia arriba y el otro irá desde la zona alta hacia abajo. Es este segundo grupo el que tendrá que hacer un mayor trabajo retirando y cortando los pinos y robles caídos al cauce durante el invierno y que provocan la rotura del canal.
Unos días antes, se han reunido para limpiar y «aclarar» las caceras y regueros que van a distribuir el agua por el soto y las cercas, una labor necesaria para que el trabajo que van a realizar hoy, dé buenos frutos. A estas limpiezas están obligados a ir los ganaderos, los propietarios de cercas y las personas que quieran tener suertes de leña.
Comenzamos el recorrido junto a la Nacional 603 y, siguiendo el cauce, se va repasando la cacera limpiando bien el cauce con palas y azadas. Además, se llevan sacos para ir quitando otros desperdicios ajenos al discurrir del agua: latas, botellas, plásticos…

La cacera se divide en tres ramales, que se llaman Cacera del Pasadero, Cacera de San Roque y Cacera de Santa María. Cada una de ellas riega una parte del término. Cuatro días a la semana se riegan las cercas particulares y tres días las municipales. Para ello hay una persona responsable que dirige el agua por donde tiene que ir. Antiguamente no había tiempo limitado de riego por parcela, pero ahora sí que cada cerca tiene un tiempo estipulado.
Entre conversación y conversación, terminamos llegando a una zona donde la cacera se rompe con cierta facilidad. Con piedras y céspedes se va rehaciendo el muro. Unos peones van cogiendo el césped y otros lo transportan para ir construyendo la retención. En otros tramos se disponen sacos llenos de tierra que de un año para otro hay que ir renovando. La intención es poder hacer unas estructuras más estables, como paredes de hormigón para evitar las pérdidas de agua y ahorrarse tanto mantenimiento.


Unos metros por encima de la cacera de Revenga discurren la cacera del acueducto y la de Hontoria. La relación con las autoridades de la ciudad de Segovia no siempre fue buena. En las Ordenanzas del acueducto de la Reina Doña Juana de 1505 se inserta una provisión de Enrique IV del año 1449, siendo aún príncipe y en ella se habla de las caceras de Revenga y Hontoria de la siguiente manera:
«Lo quinto: por cuanto yo soy informado, é se halla que los dichos concejos de Ontoria é Revenga tienen dos caceras que salen del dicho Riofrio, é van debajo de la dicha cacera real , é por causa de ellas se han hecho en la dicha cacera real muchas quebradas é buhardas por llevar el agua de lo de la dicha cacera real á las dichas sus caceras, é se aprovechan del agua de ella, diciendo que no gozan sino del agua de las vertiente de la dicha cacera; é aun que echaban piedras en la dicha cacera á fin de que el agua que por ella venia se vertiese, é se fuese por sus caceras, que por grandes imposiciones de penas, no se podian escusar de la tomar, quebrantar y hacer daño en la dicha cacera real, y en les quitar el agua á los dichos concejos del dicho Riofrio, sin les dar agua de otra parte para sus menesteres é provision, que sería gran daño e despoblamiento de los dichos lugares: é queriendo en todo proveer é remediar, quiero, y es mi voluntad, que los dichos concejos de Ontoria é Revenga, ni los vecinos é moradores de ellos, de aqui adelante para siempre jamas no tomen ni se aprovechen de agua alguna de dicho Riofrio, ni los dichos concejos, ni algunos de ellos, ni otras personas de cualquier estado, condicion, preeminencia é dignidad que sean, de allí adelante en ningun tiempo ni puedan tomar, ni tomen, ni se aprovechar, ni aprovechen de agua alguna de la dicha cacera real, ni hacer quebradas, ni buhardas, ni en una presa, que es mi merced que en cabo de la dicha cacera se haga, so las penas en las dichas cartas del dicho rey mi señor, é mi padre, é mia contenidas. e que la dicha agua de la dicha cacera quede toda libre y exenta para la dicha mi cibdad, é para mi Alcazar, é para los pilares eé pozos, é para las otras cosas que menester fuere, segun que en las cartas del dicho Rey mi señor y mia se contiene. E porque los dichos concejos de Ontoria é de Revenga hayan é tomen para sus menesteres é proveimiento del agua que viene al dicho Riofrio por el arroyo que dicen de Navatejeda, é lo pasen por canales por encima del dicho Riofrio, é lo pongan, é guien por las dichas sus caceras, é se aprovechen de ello de aquí adelante para siempre jamas, é hagan de ello lo que quisieren como de cosa suya. Y por cuanto soy informado, por informacion que los del dicho mi consejo hobieron, que á ninguna persona viene perjuicio, é si algun perjuicio viniere, yo le recibo en mi para conoser de ello, é hacer lo que con derecho debiere; é mando, é quiero, é tengo por bien que la dicha cibdad, ni otros concejos, ni personas singulares no perturben á los dichos concejos de Ontoria é de Revenga la dicha agua del dicho arroyo de Navatejeda, por cuanto se lo doy en enmienda del agua que ellos habian de llevar del dicho Riofrio, por nueva merced que yo les fago de ello, sopena de dos mil maravedis a cada uno que lo contrario hiciere para mi cámara».

No se tiene constancia de que se construyera un canal por encima del río ni cuál fue la solución adoptada. Lo que sí sabemos es la existencia de numerosas denuncias de los guardas de la cacera del acueducto sobre desvíos del agua a las caceras de Revenga y Hontoria.
Atravesamos al término de San Ildefonso, entrando en los Montes de Valsaín, entre jarales que van dificultando el paso por la cacera. Llegamos al cruce con el arroyo de Las Charcas y posteriormente con el de Valdeconejos, que aporta caudal a la cacera. A lo lejos ya vemos al grupo que viene desde las cercanías de la presa cacera abajo. Hay un grupo más avanzado, cortando troncos caídos al cauce y que utilizan para construir unos muros de contención, pues en esta zona la cacera también sufre bastante desgaste. Cacera arriba está la otra parte de este segundo grupo que está limpiando el canal de ramas, hojas, piedras…


Llega el momento de echar el agua y cuatro vecinos marchan hasta la presa para cumplir con la parte que pondrá el broche a esta jornada. Llegamos a la presa, construida con bloques de piedra y por la que rebasa el agua del río Riofrío. Ponen unos sacos y unos troncos y el agua comienza a desviarse por la cacera.

Una vez acabada la misión, en la cola del pantano, espera el refrigerio: cerveza, refrescos, pan, queso, chorizo… Con la charla animada, compartiendo los hechos más relevantes de la jornada, se termina la limpieza de la cacera madre.

Con la construcción de la presa De Puente Alta, el aprovechamiento de las caceras de Revenga y Hontoria quedaron relegados a los meses de marzo a junio, siempre y cuando hubiera sobrante, es decir, la presa rebosara. En el momento que deja de existir sobrante, cesa el aprovechamiento de ambas caceras.
Lamentablemente, la cacera de Hontoria lleva bastantes años en desuso. Su cauce está roto en varios puntos y por ella ya no discurre el agua que regaba los prados y dehesas de este pueblo. Sin embargo, como vemos, la cacera de Revenga sigue viva y sus vecinos mantienen la costumbre de trabajar por el bien común no sólo de su pueblo, sino también del nuestro, conservando un lugar de gran belleza paisajística, cultural y ambiental como es el Soto de Revenga. Y esperamos que sea por muchos años.

Agradecemos a Alfonso Nevado, alcalde de Revenga y a todos los vecinos participantes, su acogida el día de la limpieza y los testimonios recogidos, que nos servirán para continuar estudiando los usos tradicionales del agua en la Sierra de Guadarrama.

El próximo día 19 de diciembre, a las 19:00 h, presentaremos en el salón del Ayuntamiento de Torrecaballeros el libro «Ecos del agua en la Sierra de Guadarrama», el resultado de 10 años de investigación sobre el uso tradicional del agua en la vertiente segoviana del Sistema Central.
Se trata de la primera publicación de nuestro sello editorial, incluido dentro de la colección «Conocer para Conservar», con la que queremos promover el respeto por el medio ambiente, la cultura y el patrimonio de nuestra provincia.
Hace 10 años publicamos «Caceras de la provincia de Segovia: Un recorrido por la tradición». Aquel libro puso de manifiesto la necesidad de ahondar más en el tema y, a lo largo de todos estos años, poco a poco, a ratos, hemos ido recopilando más información testimonial y documental, a veces por impulso propio y otras por peticiones de particulares que han participado con entrevistas.
El resultado ha sido un volumen importante de información que ocupa varias carpetas y muchos archivos digitales. No sólo hemos ampliado la información sobre las Caceras y Comunidades de Aguas que se incluían en aquel libro, sino que también hemos obtenido documentación y noticias sobre la Cacera del Ceguilla y sobre las fuentes de Caballar.
«Ecos del agua en la Sierra de Guadarrama» pretende seguir poniendo en valor estas vitales vías de agua, que han perdido sus importantes funciones en aras de un progreso a veces mal entendido y cuya recuperación debería ser prioritaria por parte, tanto de los vecinos de los pueblos, como por parte de las Administraciones competentes, más aún teniendo en cuenta que los territorios por donde discurren forman parte en su mayoría del Parque Nacional y Natural Sierra de Guadarrama.
A lo largo de 15 capítulos, se recorren los distintos aspectos estudiados: el origen, los lugares de reunión y la organización interna de las Juntas de Agua, los «guardianes» del agua, los trabajos comunales, la organización de los riegos, otros usos del agua, el cultivo del lino, la toponimia o la naturaleza que las rodea.
Todo ello aderezado con las ilustraciones a acuarela, tinta y lápiz de Mar Pinillos y con un acabado de calidad, del que estamos muy contentos, con tapa dura, cosido a mano y con un papel de gramaje 145. El libro tiene un precio de 25 euros y la venta, en principio, será directa, en las distintas presentaciones que hagamos y a través de nuestro correo electrónico info@tenadadelmonte.es.
Es un proyecto que sigue abierto, pues nuestra intención es seguir estudiando y recopilando más información, no sólo de estas caceras, sino de las existentes a lo largo de la vertiente segoviana de la Sierra de Guadarrama por lo que, en la medida de nuestras posibilidades continuaremos esta labor de recuperación de la memoria del agua. Estaremos encantados de recibir información de particulares, Ayuntamientos u otras entidades que estén interesados en aportar sus conocimientos y documentación en esta labor.
De hecho, este trabajo no habría sido posible sin el concurso de todas aquellas personas que nos abrieron las puertas de sus recuerdos y sabiduría. Algunas, lamentablemente, ya no están con nosotros. Esto nos hace pensar en la urgencia de seguir recopilando información de una generación que se nos está yendo, que aún conoció la época en la que se observaban a rajatabla las ordenanzas y se trabajaba a la vieja usanza.
Las caceras deben ser catalogadas, protegidas, conservadas y potenciadas. No son “sólo” restos casi milenarios o muestras de la cultura de nuestra tierra, de cooperación por el bien común, nacidas de la necesidad de regadío y supervivencia, sino también corredores ecológicos y generadoras de paisaje y de biodiversidad.
Esperamos que, si llega a vuestras manos esta publicación, hecha desde el cariño y respeto, disfrutéis al menos, tanto como lo hemos hecho nosotros, aprendiendo sobre la rica cultura y tradición de nuestros pueblos.
Os dejamos el vídeo de presentación del libro:
Este año, coincidiendo con el décimo aniversario de la publicación de nuestro libro «Caceras de la provincia de Segovia: un recorrido por la tradición», ponemos en marcha un proyecto educativo llamado «El agua nos habla». Este título es muy ilustrativo de lo que pretendemos conseguir: poner en valor la cultura tradicional del agua en la vertiente segoviana de la Sierra de Guadarrama. Para ello, recorreremos tramos de 8 de las múltiples caceras existentes en nuestra sierra y mostraremos la riqueza ambiental, cultural, histórica y utilitaria de estas importantes vías de agua.
Parte importante de estos recorridos será la información que hemos obtenido recogiendo testimonios mediante entrevistas a la gente más mayor de los pueblos partícipes. Los mayores de nuestros pueblos son verdaderas bibliotecas ambulantes que guardan en su interior siglos de conocimientos transmitidos de generación en generación. Lamentablemente algunas de estas personas han desaparecido, pero al menos hemos podido recoger parte de ese saber.
También los distintos documentos históricos que hemos recopilado, las costumbres que se han mantenido a lo largo de siglos la biodiversidad que generan y los cambios que se han producido por el desuso en algunos tramos.
Comenzaremos el 14 de marzo con la que, cronológicamente, es la primera infraestructura de este tipo que se conserva: la cacera del acueducto. Entre otras muchas cosas, conoceremos los avatares que ha sufrido la conducción a lo largo de la historia, cómo se construyó y recorreremos los bellos parajes que atraviesa.
Continuaremos el 29 de marzo con la «hermana pequeña» de la cacera del acueducto, la cacera de Navalcaz, muy importante porque regó gran parte del piedemonte que se extiende desde La Granja a Segovia y cuyo sobrante forma el arroyo Clamores.
El 11 de abril recorreremos el piedemonte de la Tierra de Pedraza siguiendo el rastro de la cacera del río Ceguilla. Allí, donde se conservan excelentes dehesas de fresnos y prados cercados de vallas de piedra, comenzaremos a descubrir la cultura del lino, cultivo que duró hasta bien entrado el siglo XX y otras costumbres asociadas al uso comunal del agua.
El 25 de abril será protagonista la cacera de los arroyos Truchas y Pinar que aún hoy siguen limpiando y utilizando los vecinos de Torreval de San Pedro y Val de San Pedro. En los pinares de Navafría nace esta conducción que nos llevará en su recorrido a disfrutar de bellos paisajes y rincones.
La cacera de San Medel, vital durante siglos para los pueblos a los que abastece, se ha visto disminuida en sus funciones, pero conserva los dientes de reparto más grandes de todas las caceras segovianas. Su agua servía para refrescar a los ganados trashumantes, algunos de los cuales se esquilaban en los ranchos de esquileo como el de Cabanillas.
El 30 de mayo, en la cacera del Cambrones, descubriremos por qué se la considera «el legado musulmán», disfrutando de un acontecimiento que se lleva celebrando desde al menos el año 1401. Un viaje al pasado a través de costumbres que se siguen conservando intactas.
La cacera del río Viejo será la protagonista el sábado 13 de junio. Conoceremos qué son las «calderas», dónde estaba el ancestral lugar de reunión y el importante patrimonio cultural que se conserva en los pueblos beneficiarios mientras atravesamos robledales y preciosos prados donde se mezclan sauces, fresnos y robles.
Terminaremos con Caballar, un pueblo algo más alejado de la sierra pero no por ello pobre en agua. De hecho, es el recurso más abundante que ha permitido, durante siglos, una riqueza importante para su población cultivando huertas gracias a su microclima especial.
En definitiva, queremos enseñar que el agua es mucho más que ese líquido que sale por el grifo cuando le abrimos, un objeto de consumo, si no que cuando se la deja libre, se la deja «hablar», no se pierde. Genera paisajes, diversidad cultural, histórica y ambiental, además del componente afectivo que ha tenido y tiene en la población local.
Esperamos conseguirlo. ¿Te apuntas?
Parece que fue ayer y ya han pasado diez años del momento en que dimos el pistoletazo de salida a esta aventura. Una década en la que, afortunadamente, hemos podido trabajar en aquello que nos apasiona: el estudio del patrimonio natural y cultural de nuestra tierra.Fue el año que presentamos el libro de nuestra segunda beca de medio ambiente de la Obra Social de Caja Segovia: «Caceras de la provincia de Segovia: un recorrido por la tradición», estudio que nos sirvió para abrirnos camino posteriormente.
Fue una decisión motivada por la falta de oportunidades de desarrollar nuestro trabajo como biólogos de otra manera. Y, después de todo el tiempo pasado, pensamos que ha sido la mejor opción a pesar de algunos sinsabores.Nuestra idea inicial, que hemos ido desarrollando a lo largo de los años, era promover el conocimiento de nuestro patrimonio natural y cultural, el medio rural y su difusión.
Desde el primer momento decidimos irnos a un pueblo, a vivir y desarrollar nuestro trabajo desde allí. El lugar elegido fue Cabanillas del Monte, a 8 Km de Segovia, cuna de los antepasados de Mar, y en el pajar que fue de sus bisabuelos Ciriaco y Dionisia, construimos nuestra casa rural «El mirador de la cigüeña» y nuestra vivienda. Un pueblo con apenas 50 habitantes, donde el tiempo se detiene, rodeado de prados con fresnos, vallas de piedra y preciosas vistas a la Sierra de Guadarrama.
Eran tiempos de vacas gordas, mucha demanda de turismo rural y poca oferta. Hoy día es totalmente al revés. De 160 casas rurales, hemos pasado a más de 500, más otro tipos de alojamientos que luchar de cualquier manera por conseguir atraer visitantes.
El turismo rural era y es uno de los pilares en los que se basa nuestro proyecto. Una idea que se acerca al primigenio espíritu de huéspedes que no sólo buscan un alojamiento, si no que quieren algo más, como un bonito entorno, conocer el lugar que visitan, realizar actividades y vivir experiencias auténticas que les aporten algo diferente.
Pronto, y gracias a la publicación de las caceras, nos fueron llegando ofertas para trabajar en turismo y educación ambiental. Comenzamos con la entonces recién creada Empresa Municipal de Turismo de Segovia difundiendo y guiando la ruta de la cacera del acueducto y continuamos con la extinta Obra Social de Caja Segovia con la realización de rutas interpretativas con escolares de la provincia en ese mismo espacio. Una relación que continuó con diversos programas educativos hasta su desaparición en el 2012.
Eran tiempos de mucha carga de trabajo y muchos encargos: programas educativos, elaboración de folletos, rutas interpretativas por la provincia, charlas, proyectos… todavía recordamos épocas en las que llegamos a trabajar durante 11 días seguidos (incluyendo sábados y domingos), incluso doblando, por la mañana en un lugar y por la tarde en otro. Y entre medias, en la medida de lo posible, seguimos investigando sobre nuestra tierra visitando pueblos, hablando con los mayores recopilando la sabiduría popular: etnobotánica, usos tradicionales… sin olvidarnos de estudios sobre el patrimonio natural, como anfibios, aves, reptiles…
Y llegó la crisis. Con ella bajó, lógicamente, la carga de trabajo pero no dejaron de llegar encargos. Y como no hay mal que por bien no venga, esto nos ha permitido que podamos proponer y desarrollar actividades propias que antes nos era imposible llevar a cabo.
Diseñamos nuevos talleres y lanzamos nuevas actividades. Renovamos nuestra web y comenzamos con la difusión que, aunque limitada, poco a poco ha ido dando sus frutos. Entramos en el proyecto CERES ECOTUR, sin duda, la mejor decisión que hemos tomado: un proyecto con el que nos sentimos identificados de sostenibilidad en el sentido amplio de la palabra y con unos valores que encajan con nuestra filosofía. Fuimos la primera empresa de actividades en la naturaleza en España que consiguió el certificado europeo CERES-ECEAT de sostenibilidad. Al poco, la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente, nos declaró Experiencia Ejemplar. Todo un empujón que nos animó a seguir adelante en esa línea.
Y en eso estamos. Lanzamos nuestro programa de rutas «Conocer para conservar» en las que recorremos la provincia de Segovia y disfrutamos con nuestro patrimonio natural, cultural e histórico. Y desde este pasado 2014, también salimos fuera de la provincia con rutas especiales en puentes o algún fin de semana.
Y este cambio no sólo se ha producido en las actividades. En nuestra casa rural hemos dado un giro hacia aquel turismo rural en el que siempre creímos. Aprovechando que Mar heredó la tradición ganadera de su familia, incluimos la visita a la explotación de ganado vacuno en extensivo en la que se introdujeron animales de raza autóctona avileña negra ibérica y en la que se puede participar en las labores de alimentación. Se ha iniciado la recuperación de la finca de 52 hectáreas donde pastan plantando árboles y arbustos autóctonos germinados y crecidos en nuestro pequeño vivero. Nuestros huéspedes pueden también participar ayudándonos en las plantaciones, una actividad ideal para niños.
Hemos añadido a las instalaciones una parcela de 4000 metros cuadrados donde tenemos nuestras gallinas de razas castellana negra y pita pinta asturiana y nuestro huerto ecológico que nos surte de verduras y hortalizas. Allí, los más pequeños pueden jugar sin peligro y los más mayores relajarse en el «espacio libre de estrés» bajo la sombra de un gran fresno.
Son muchas ya las personas que han visitado nuestro agroturismo y los huéspedes que se interesan cada vez más en otra forma de hacer turismo también han aumentado.
Y como es un año especial, hemos preparado un programa amplio de actividades. A las rutas del ya consolidado programa «Conocer para conservar», le hemos añadido el programa «El agua nos habla», 8 itinerarios en los que queremos difundir el saber tradicional vinculado al agua en la Sierra de Guadarrama que hemos recopilado en estos diez años. Una oportunidad única para disfrutar y conocer los paisajes del agua de nuestra provincia.
A esto hay que añadir las colaboraciones con otros organismos, instituciones, asociaciones y centros educativos que siguen creyendo en nuestro trabajo y a los que agradecemos la confianza puesta en nosotros.
Para culminar las celebraciones, en los próximos meses (esperemos no demorarnos mucho) tenemos prevista otra sorpresa de la que os iremos informando puntualmente y en la que hemos puesto todo nuestro esfuerzo y cariño para llevarla a cabo.
¿Y ahora qué? El balance de estos años es positivo y nos hemos sabido adaptar en mayor o menor medida a las nuevas circunstancias. Nuestra intención es seguir mejorando e innovando y esperamos que podamos seguir contando con vosotros. Porque sin vuestra participación, nuestro trabajo no tendría sentido. Y que sea, al menos, por otros 10 años.
Llega el otoño y, una vez cargadas las pilas, nos ponemos manos a la obra con una amplia oferta de actividades. Como hicimos en verano, os las vamos a ordenar por fechas para que os sea más fácil seguirlas y sepáis cuándo son y dónde os tenéis que apuntar.
Tenemos que destacar una nueva propuesta de actividades dirigidas a tod@s aquell@s a l@s que les gusta el andar pausado y sosegado haciendo observación de naturaleza, a l@s curios@s, a las familias y a los amantes de la fotografía de la naturaleza. Se trata del programa «Aprendiendo al aire libre: conociendo nuestros ecosistemas», con tres salidas al campo y que esperamos que sean de vuestro agrado.
Las actividades son las siguientes:
El sábado 27 de septiembre, de nuestro programa «Conocer para conservar», ruta «por la senda de los elefantes». Precio: 10 euros.
El sábado 4 de octubre, de nuestro programa «Conocer para conservar», ruta «por los caminos de la miera». Precio: 10 euros.
Distancia : 6 Km
Fecha de inscripción: del 25 de septiembre al 2 de octubre.
Tfno: 921 460401
Tfno: 921 460401
El domingo 19 de octubre con la Concejalía de Educación y Juventud del Ayuntamiento de Segovia, del programa «Ocio en familia», ruta botánica.
Distancia : 4 Km
Fecha de inscripción: del 1 al 8 de octubre.
Tfno: 921 460401
El fin de semana del 24 al 26 de octubre, de nuestro programa «Conocer para conservar», ruta «Por el valle del Jerte». Precio 150 euros/persona.
Programa:
Día 24 de octubre: Salida en autobús sobre las 19:00 h hacia El Torno. Llegada al albergue y cena.
Día 25 de octubre: Desayuno en el albergue. Salida para realizar la ruta de la Garganta de los Infiernos (16 Km). Comida en ruta con picnic. Regreso al albergue y cena.
Día 26 de octubre: Desayuno y despedida de albergue. Salida en bus hasta Tornavacas. Visita al Centro de Interpretación de la trashumancia y la alta montaña y realización de la ruta de la Cruz (6,5 Km). Comida en ruta con picnic y salida desde Tornavacas de vuelta hacia El Espinar.
El precio de la actividad incluye el alojamiento con pensión completa (desayuno, picnic y cena), el autobús, los seguros y los honorarios del guía.
Tfno: 629069515 o info@tenadadelmonte.es
Distancia : 7 Km
Fecha de inscripción: del 15 al 22 de octubre.
Tfno: 921 460401
El domingo 2 de noviembre, de nuestro programa «Aprendiendo al aire libre: conociendo nuestros ecosistemas«, el hayedo. Precio: 10 euros. Descuentos para familias.
El sábado 8 de noviembre, de nuestro programa «Conocer para conservar», ruta «Segovia y sus miradores». Precio: 10 euros.

El domingo 9 de noviembre, de nuestro programa «Aprendiendo al aire libre: conociendo nuestros ecosistemas«, el robledal en otoño. Precio: 10 euros. Descuentos para familias.
El domingo 16 de noviembre, de nuestro programa «Aprendiendo al aire libre: conociendo nuestros ecosistemas«, el pinar de pino silvestre. Precio: 10 euros. Descuentos para familias.
El sábado 22 de noviembre, de nuestro programa «Conocer para conservar», ruta «Por la Sierra de Ayllón». Precio: 10 euros.
El domingo 23 de noviembre con la Concejalía de Educación y Juventud del Ayuntamiento de Segovia, del programa «Ocio en familia», ruta de iniciación a la ornitología.
Distancia : 5 Km
Fecha de inscripción: del 5 al 12 de noviembre.
Tfno: 921 460401

El viernes 28 de noviembre con la Concejalía de Educación y Juventud del Ayuntamiento de Segovia, del programa «Ocio en familia», taller de tintes vegetales.
Fecha de inscripción: del 12 al 19 de noviembre.
Tfno: 921 460401
El sábado 29 de noviembre, de nuestro programa «Conocer para conservar», ruta «Por el acebal de Prádena». Precio: 10 euros.
El domingo 14 de diciembre con la Concejalía de Educación y Juventud del Ayuntamiento de Segovia, ruta «Rincones con encanto»
Distancia : 5 Km
Fecha de inscripción: del 19 al 26 de noviembre.
Tfno: 921 460401
Esperamos que sean de vuestro interés y que nos podamos ver en alguna de las actividades.
Una de las plantas más comunes que nos podemos encontrar aún en flor en verano es la ajonjera (Chondrilla juncea). Crece en tierras de labor de secano, bordes de caminos, cunetas y barbechos. En la provincia, Emilio Blanco recogió los nombres de ajonjera, ajunjera, jonjera, aljunjera, aballaderas, baleo, balladeras, escoba, escobas de baleo, o lonjera. Nosotros hemos recogido el nombre de lechera, en pueblos como Trescasas o Val de San Pedro.

Es una planta bianual, que el primer año da una roseta de hojas que recuerda a la del diente de león. El segundo año, esta roseta desaparece y la planta entallece, formándose un tallo con hojas escasas, lineales y de bordes enteros o con algún dientecito espinoso en la base. El tallo muestra pelos blancos muy cortos. Las flores, de color amarillo, en número de 10 a 12 y con figura de lengüeta tienen 5 dientecitos en el ápice. Forman cabezuelas protegidas por un estrecho involucro.

El uso más común de esta planta ha sido la fabricación de escobas para barrer las casas y las eras. Se recogía la planta cuando todavía estaba algo verde y se dejaban secar a la sombra, antes de atar la escoba. Los brotes tiernos blanquecinos del principio de la primavera se comían.
Si cortamos la planta, segrega un látex blanquecino (de ahí el nombre de lechera). Este látex, según hemos recogido en Val de San Pedro o en Trescasas, se utilizaba para cauterizar los cortes que se producían en las manos con la hoz, cuando segaban.

Todavía hoy es posible ver en muchas casas de pueblo las escobas que se fabricaban con esta planta. Todavía se siguen recogiendo en algún pueblo, pues «como lo de antes no hay nada».
Durante este verano vamos a desarrollar unas cuantas actividades tanto para organismos públicos como actividades propias. En esta entrada os las queremos organizar por fechas para que estéis al tanto de ellas por si os interesa participar en alguna. Iremos colgando información en nuestra nueva página de facebook https://www.facebook.com/escueladenaturalistas?ref_type=bookmark
A día de hoy (29 de junio), las actividades son las siguientes:
Desde el 30 de junio hasta el 11 de julio llevaremos a cabo el IV Campamento Rural de Trescasas «Escuela de Naturalistas» para niños de 6 a 9 años.
El sábado 5 de julio, en el programa «Senderismo y gastronomía» de la Fundación Caja Rural de Segovia, ruta por la Cañada Real en Navafría.
Horario: De 10 a 12:30 h. Tras la marcha se disfrutará un almuerzo compuesto por huevos, lomo y chorizo más postre.
Distancia: 4 Km
Precio: 10 euros para Clientes de Caja Rural y 14 euros para no clientes.
Inscripción: En cualquier oficina de Caja Rural de la provincia de Segovia.
El viernes 11 de julio, dentro del Programa Ocio en Familia de la Concejalía de Educación y Juventud del Ayuntamiento de Segovia realizaremos la ruta Senderismo en el Embalse del Pontón. Gratuita.
Horario: 17:30 a 20:30 h
Distancia : 8 Km
Fecha de inscripción: del 1 al 6 de julio
Tfno: 921 460401
El sábado 12 de julio, para adultos, Ruta Etnobotánica en Caballar. Concejalía de Educación y Juventud del Ayuntamiento de Segovia. Gratuita.
Distancia : 8 Km
Fecha de inscripción: del 21 al 27 de julio
Tfno: 921 460401
El sábado 9 de agosto, de nuestro programa de rutas «Conocer para conservar», Ruta «Por la Sierra del Dragón». Precio 10 euros.
Tfno: 921 460401
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